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岡本

はじめまして店長の岡本です☆一人マイペースでオンライン古本屋を営んでいるオヤジです!自己啓発書籍を主力に書籍を販売させて頂いています。買取も地道に行っています。書籍全般・漫画全巻・CD・DVD・ゲームなど幅広く買取対応させて頂いております♪どうぞよろしくお願い致します。

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【中古】我が家の絶品ママカレー おいしいを重ねてもっとおいしく!/田中優子/イカロス出版 5-1

【タイトル】

【中古】我が家の絶品ママカレー おいしいを重ねてもっとおいしく!/田中優子/イカロス出版 5-1

【定価】1,430円

【ISBN】9784802201162

【発売日】2015/12

【サイズ】大型本(ソフトカバー)

【程度:状態】「5段階の評価3です。」帯なし

・ページは書込み&線引きありません。

・カバーなどの外観は、中古のため多少の使用感や擦れがありますが比較的に良好です。

・ライン引きなど確認済みですが、見落としがあれば対応させてもらいます。

【注意事項】状態等不明な点に関しましては、ご購入前に遠慮せずにご質問ください。

【内容情報】
簡単で確実においしくできる市販のカレールウを使ったカレーをママカレーと呼んでいます。

特別なものはいりません。いつも家にある“おいしい"何かを重ねれば、もっとおいしくなる。

それが我が家の絶品ママカレー。本書では、4 種の市販カレールウと4 種のタイカレー・ペーストを使い、

より奥深い味わいの、でも時間もかからず簡単でおいしくできるカレーを紹介しています。

ポイントは、メインとなる食材に応じて引き立たせたい味を補う「隠し味」や「香り」の重ね使い。
それによりカレーの名店や高級ホテルの味に負けない奥深いコクのあるカレーを作ることができます。(本書より)

【目次】
1 隠し味×スパイス=ワンランクアップ!我が家の絶品ママカレー(ビーフカレー;ポークスペアリブカレー ほか)
2 素材×素材=時短カレー シンプルでコク深ママカレー(カキと根菜のカレー;豆カレー→アレンジホットドッグカレー ほか)
3 だし×素材×カレールウ絶妙な旨みが魅力ママカレー(蟹カレー;骨付きチキンカレーガーリックライスの作り方 ほか)
4 ごちそうおかず×隠し味×カレールウほめられ欧風ママカレー(欧風ママカレー;揚げ野菜10種のカレー ほか)
5 本格スパイス×カレールウ インド・エスニック風ママカレー(グリーンカレー市販のナンをおいしく!;イエローカレー黒米入りごはんの作り方 ほか)
型番 9784802201162
定価 1,430円(内税)

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